Kamis, 22 Oktober 2009

Wheatgress For Health


Wheatgrass refers to the young grass of the common wheat plant, Triticum aestivum, that is freshly juiced or dried into powder for animal and human consumption. Both provide chlorophyll, amino acids, minerals, vitamins, and enzymes. Claims about wheatgrass' health benefits range from providing supplemental nutrition to having unique curative properties. Some consumers grow and juice wheatgrass in their homes. It is often available in juice bars, alone or in mixed fruit and/or vegetable drinks. It is also available in many health food stores as fresh produce, tablets, frozen juice and powder.

Jus Mengkudu



Senyawa-senyawa Terpenoid
Senyawa terpenoid adalah senyawa hidrokarbon isometrik yang juga terdapat pada lemak/minyak esensial (essential oils), yaitu sejenis lemak yang sangat penting bagi tubuh. Zat-zat terpen membantu tubuh dalam proses sintesa organik dan pemulihan sel-sel tubuh.

Zat Anti-bakteri
Acubin, L. asperuloside, alizarin dan beberapa zat antraquinon telah terbukti sebagai zat anti bakteri. Zat­-zat yang terdapat di dalam buah mengkudu telah terbukti menunjukkan kekuatan melawan golongan bakteri infeksi: Pseudonzonas aeruginosa, Proteus morganii, Staphylo­coccus aureus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli.

Pengujian selanjutnya menunjukkan bahwa kegiatan zat anti-bakteri dalam buah mengkudu dapat mengontrol dua golongan bakteri yang mematikan (pathogen), yaitu: Salmonella dan Shigella. Penemuan zat-zat anti bakteri dalam sari buah mengkudu mendukung kegunaannya untuk merawat penyakit infeksi kulit, pilek, demam dan berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh bakteri.

Asam
Asam askorbat yang ada di dalam buah mengkudu adalah sumber vitamin C yang luar biasa. Vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang hebat. Antioksidan bermanfaat untuk menetralisir radikal bebas (partikel-partikel berbahaya yang terbentuk sebagai basil samping proses metabolisme, yang dapat merusak materi genetik dan merusak sistem kekebalan tubuh). Asam kaproat, asam kaprilat dan asam kaprik termasuk golongan asam lemak. Asam kaproat dan asam kaprik inilah yang menyebabkan bau busuk yang tajam pada buah mengkudu.

Nutrisi
Secara keseluruhan mengkudu merupakan bahan makanan yang bergizi lengkap. Sebagian besar adat budaya Polinesia masa lampau maupun sekarang, menggunakan buah mengkudu sebagai makanan utama. Penduduk asli kepulauan Pasifik Selatan mengkonsumsi buah mengkudu untuk dapat bertahan hidup pada waktu kelaparan. Demikian pula, para prajurit yang menetap di kepulauan Polinesia selama perang dunia II dianjurkan untuk mengkonsumsi buah mengkudu untuk menambah kekuatan dan tenaga.

Zat-zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh antara lain: karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral-mineral esensial juga tersedia dalam buah maupun daun mengkudu. Selenium adalah salah satu contoh mineral yang banyak terdapat pada mengkudu dan merupakan antioksidan yang hebat.

Scopoletin
Pada tahun 1993, peneliti universitas Hawaii berhasil memisahkan zat-zat scopoletin dari buah mengkudu. Zat­-zat scopoletin ini mempunyai khasiat pengobatan, dan sebagai tambahan para ahli percaya bahwa scopoletin adalah salah satu di antara zat-zat yang terdapat dalam buah mengkudu yang dapat mengikat serotonin, salah satu zat kimiawi penting di dalam tubuh manusia.

Scopoletin berfungsi memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan dan melancarkan peredaran darah. Selain itu scopoletin juga telah terbukti dapat membunuh beberapa tipe bakteri, bersifat fungisida (pembunuh jamur) terhadap Pythium, sp dan juga bersifat anti-peradangan dan anti-alergi.

Zat Anti-kanker (Damnacanthal)
Beberapa penelitian terbaru tentang mengkudu dilakukan untuk mengetahui kandungan zat-zat anti­kanker (damnacanthal ). Empat ilmuwan Jepang berhasil menemukan zat anti kanker pada ekstrak mengkudu ketika mereka sedang mencari zat-zat yang dapat merangsang pertumbuhan struktur normal dari sel­sel abnormal K-ras-NRK (sel pra kanker) pada 500 jenis ekstrak tumbuhan, Ternyata zat anti kanker pada mengkudu paling efektif melawan sel-sel abnormal.

Xeronine dan Proxeronine
Salah satu alkaloid penting yang terdapat dalam buah mengkudu adalah xeronine. Xeronine dihasilkan juga oleh tubuh manusia dalam jumlah terbatas yang berfungsi untuk mengaktifkan enzim-enzim dan mengatur fungsi protein di dalam sel.

Xeronine ditemukan pertama kali oleh Dr. Ralph Heinicke (ahli biokimia). Walaupun buah mengkudu hanya mengandung sedikit xeronine, tetapi mengandung bahan-­bahan pembentuk (prekursor) xeronine, yaitu proxeronine dalam jumlah besar.

Proxeronine adalah sejenis asam koloid yang tidak mengandung gula, asam amino atau asam nukleat seperti koloid-koloid lainnya dengan bobot molekul relatif besar, lebih dari 16,000. Apabila kita mengkonsumsi proxeronine maka kadar xeronine di dalam tubuh akan meningkat. Di dalam tubuh manusia (usus) enzim proxeronase dan zat­-zat lain akan mengubah proxeronine menjadi xeronine. Fungsi utama xeronine adalah mengatur bentuk dan rigiditas (kekerasan) protein-protein spesifik yang terdapat di dalam sel. Hal ini penting mengingat bila protein-protein tersebut berfungsi abnormal maka tubuh kita akan mengalami gangguan kesehatan.

Secara keseluruhan mengkudu merupakan bahan makanan yang bergizi lengkap. Sebagian besar adat budaya Polinesia masa lampau maupun sekarang, menggunakan buah mengkudu sebagai makanan utama. Penduduk asli kepulauan Pasifik Selatan mengkonsumsi buah mengkudu untuk dapat bertahan hidup pada waktu kelaparan. Demikian pula, para prajurit yang menetap di kepulauan Polinesia selama perang dunia II dianjurkan untuk mengkonsumsi buah mengkudu untuk menambah kekuatan dan tenaga.
Zat Pewarna
Kulit akar tanaman mengkudu mengandung zat pewarna (merah), yang diberi nama morindon dan morindin.

Madu




Madu asli dari berbagai macam bunga. Menjaga kesehatan anda dan keluarga.

Kamis, 15 Oktober 2009

Kopi Ginseng

Selain Kopi Jagur yang menggunakan tambahan guarana, saya juga memformulasi kopi ginseng. Kopi ini sudah umum dikenal masyarakat. Kopi Prima ini adalah kopi tubruk dengan tambahan ekstrak panax ginseng. Difungsikan sebagai kopi penambahan energi. Dapat dijual dengan harga eceran 1000 per sachet sehingga dapat dikonsumsi oleh siapa saja kecuali ibu hamil/menyusui dan anak-anak dibawah usia 12 tahun.

X'tragin Bandrek Plus Jahe Merah


Ini adalah pilihan kemasan yang digunakan untuk produk X'tragin Bandrek Plus Jahe Merah. Produk ini merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang dikemas lebih moderen. Rasa yang paling menonjol adalah rasa pedas jahe dikombinasi dengan wangi rempah khas Indonesia.

Kopi Jagur Instan


Pasar kopi memang sudah jenuh. Saya membuat sedikit inovasi dengan menambahkan ekstrak guarana. Fungsinya untuk menambah energi. Karakteristik guarana mirip dengan ginseng, dapat meningkatkan kerja jantung, melancarkan peredaran darah, dan memacu stamina.

Novia


Makanan asal Purwokerto ini sudah tersebar di Indonesia. Rasanya Enak. Ciri khasnya adalah berkulit luar tipis, keras tapi renyah dan bagian dalamnya diisi oleh coklat, gula merah, nanas, dan yang lainnya.

Brosur Jahe Merah

X'tra Full Cream Jahe


Rasanya sungguh gurih dan menghangatkan badan. Cocok diminum diwaktu luang. Bagi kaula muda dan juga para orang tua nikmatilah eksotisme rasa X'tra Full Crean Jahe.

Created by melawati

X'tragin Cereal


Cereal yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral cocok untuk menu sarapan pagi dan dapat juga diminum diwaktu sela-sela jam makan untuk menahan rasa lapar. Kehangatannya membangkitkan energi positif anda.

Created by melawati