Pembuatan Belimbing Kering

Bahan :
Buah Belimbing

Peralatan:
Kompor, pisau, talenan, panci, bakul, timbangan, alat pengering, nampan, kantong plastik

Pengolahan:
1. Pilih belimbing segar yang utuh, bersihkan bagian pinggirnya. Setelah itu cuci bersih.
2. Iris belimbing setebal 2 cm.
3. Rebus irisan belimbing dalam air garam selama 15 menit.
4. Tiriskan belimbing dengan menggunakan bakul. setelah itu dikeringkan dengan menggunkan pengering tenaga surya. setelah kering dinginkan di atas nampan.
5. Belimbing kering dapat dikemas dengan menggunakan kantong plastik.